Receita que a familia gosta, nham nham

Depois de um periodo pequeno, fiquei seem postar porque não conseguia fazer nada, nem acessar email, nem blog, mas passou...

Essa receita, na realidade é mais uma dica, muito gostosa, espaguete com camarão ao pesto.

Bom, começamos com cebola picadinha...

Camarões medios e medios para grandes, descascados e limpos...

Tempere com sal, pimenta moida na hora, a cebola picada e um pouquinho de whisky...

Doure no azeite ( que não precisa ser maravilhoso ou use oleo de côco, que é excelente para a saúde), tem que estar quente, não fique mexendo, e não se esqueça do outro lado, o camarão muito cozido fica duro e horrivel...

O oleo é esse, carrrrrrrooooooo.....

Eles ficam assim, adoro essas casquinhas douradinhas...

Enquanto você faz os camarões não esqueça do espaguete...

No processador faça o pesto, coloque manjericão fresco...

Bastante azeite...

Vamos de castanha do Pará mesmo que é muito bom (se você consumir três por dia ja tem sua dose de selênio recomendada) ...

Bata tudo e reserve..

Eu pego um pouco de castanha em lâminas pico um pouquinho mais, para dar uma crocância, totalmente opcional...

Rale um bom queijo parmesão...

misture o camarão com o pesto, acrescente...

o espaguete e sirva, essa foto foi tirada as pressas e foi a unica, o povo ja tava gritando, mas colque um pouco das castanhas e o queijo, ou deixe como opção à parte.
Beijos ;D


Fotos: Soninha